Khi thuc pham chuc nang tro thanh toi do

Thứ hai, 09 Tháng năm 2011, 08:16 GMT+7

Voi hon 2.000 loai san pham thuc pham chuc nang (TPCN) va khoang 1.000 cong ty to chuc san xuat, kinh doanh, nhap khau, phan phoi mat hang nay, thi truong TPCN phat trien nhu "nam moc sau mua".

Tuy nhien, su phat trien ve so luong ay dang ty le nghich voi chat luong va cach quan ly cua co quan chuc nang. Dan trong nganh duoc pham nhan xet: TPCN tai Viet Nam dang loan ve ca chung loai, chat luong, gia va kenh phan phoi.

Loan gia, loan cong dung

Khao sat cua PV TS tai thi truong Ha Noi cho thay, trung binh mot cua hang thuoc tan duoc dang tieu thu khong duoi 10 loai TPCN. Cac mat hang da dang tu loai vien sui hoat huyet duong nao, vitamin tang cuong suc khoe den cac loai giam can, lam dep da, bo gan, xuong khop…

Duoc si Nguyen Thanh Dung – chu mot cua hang thuoc tren pho Chua Boc (Dong Da) -khang dinh trong tat ca cac tu thuoc cua cac hieu thuoc tan duoc, khong the thieu TPCN.

TPCN con loan ve chung loai khi cac nha san xuat thi nhau dua ra cac loai multi, plus, bo gan, xuong khop, tang tri luc, sang mat… voi hang nghin ten goi khac nhau. Nhung ve chat luong, nhieu san pham con chua dam bao su dong nhat ve nguyen lieu, quy trinh san xuat – mot chuyen vien Cuc ve sinh an toan thuc pham thua nhan.


Khi thuc pham chuc nang tro thanh "toi do"
Trung binh moi cua hang thuoc tan duoc dang tieu thu it nhat khoang 10 loai thuc pham chuc nang (Anh: H.N)

Mot duoc si cho biet, rieng ve TPCN lam dep da, giam can cho chi em phu nu, tren thi truong hien da co khoang 300 – 400 loai khac nhau, tu hang san xuat trong nuoc den san pham nhap khau. Gia thanh cac san pham nay cung vo cung da dang.

Gia cua mot loai TPCN co tac dung giam can cho chi em duoc san xuat trong nuoc thuong dao dong tu 60.000 - 400.000 dong/hop. Tuy nhien, neu la hang xach tay hay nhap khau hoan toan tu My, Han Quoc, Nhat Ban... thi gia thuong khong duoi 2 trieu dong/hop. Co nhieu loai duoc ban theo "lieu trinh" dieu tri khoang 3 - 4 tuan voi gia khong he re tu 6 - 10 trieu dong.

Mot so san pham co tac dung tre hoa da cho phu nu nhu collagen dang vien, gel tang dan hoi da mat, vien uong duoc chiet xuat tu nhau thai cuu... cung co nhieu muc gia khac nhau tu vai chuc nghin toi hang trieu dong/lo. Nhieu chi em san sang chi hang chuc trieu dong voi mong muon duoc thay "dieu ky dieu", "tim lai dang thon", "mai mai voi thoi gian" nhu nhung loi quang cao cua cac nhan hang.

Khong phai cu "tien nao cua nay" la dung!

Chi Minh Hien - mot "tin do" cua cac loai thuc pham chuc nang giam can than tho: "Toi sinh dua thu 2 xong duoc ca nam roi ma than hinh van "bo tuong" nen tro thanh "con moi" cua khong biet bao nhieu hang TPCN. Toi da theo duoi ca nam troi voi it nhat la 3 hang khac nhau ma ket qua khong may kha quan". Chi Hien cung cho hay, cac loai TPCN giam can cho chi em vo cung da dang, tu dang vien, dang bot den dang gel.

Cac nha cung cap luon tim moi cach de khang dinh, neu dung san pham cua ho, chac chan se "danh thuc duoc ve dep ben trong" nhung ket qua dat duoc thuong khong dung nhu quang cao. Loai san pham gan day nhat chi dang dung la mot loai cua Han Quoc, dang sua. Khi dung san pham nay, tuyet doi khong duoc an bat ky mot hat com va thuc an gi khac trong vong 3 tuan lien tuc.

Nguoi dung phai tuan thu chi dinh la chi uong san pham va nuoc loc hang ngay. Nha cung cap khang dinh, sau 3 tuan tuan thu, nguoi dung se giam duoc tu 6 - 10 kg. Sau 3 tuan "kho hanh" chi Hien giam duoc 4kg nhung cung cham dut lieu trinh dieu tri vi tu tuan thu 4 tro di chi khong xuong duoc 1 gram va gia thi "qua chat".

Giai thich cho hien tuong xuong can nhanh chong nhu vay, bac si Vu Dang - Trung tam dieu tri tham my va phong kham P cho biet: "So can giam xuong nhanh chong nhu vay thuc ra la luong mo mem va nuoc trong co the bi rut di ma nguoi dung khong biet. Sau khi luong nuoc do rut di, chi con lai cac mo mo cung ma neu khong luyen tap the thao vao co che do dinh duong hop ly thi khong the nao giam can duoc nua".

Bac si Dang cung khuyen cao chi em khong nen qua tin vao quang cao chat luong ma cac loai TPCN dang lam dung hien nay ma phai hieu duoc ban chat cua cau tao cac mo mo trong co the minh. Ong cung khuyen viec giam can qua nhanh trong mot thoi gian ngan se "loi bat cap hai" nhieu hon khi co the phai thay doi qua nhanh ma chua kip thich nghi.

Giong nhu di mua thuoc, nguoi tieu dung khong bao gio mac ca gia khi mua TPCN. Nguoi ban hang noi gia bao nhieu, ho bo tien mua nhu vay. Mot cach vo thuc, nguoi tieu dung da vo tinh danh dong viec mua TPCN nhu la mua thuoc dieu tri.

Duoc si Tran Lien chia se: “Thoi quen tieu dung de dai cua nhieu nguoi khien ho "tien mat tat mang". Phai biet tru hao nhung loi co canh dang duoc quang cao tren cac mau ma TPCN vi thuc te, ham luong dieu tri trong TPCN la cuc ky it, no mang tinh chat ho tro nhieu hon. Thong thuong, nguoi dung phai uong den “toa tau” trong mot thoi gian rat dai thi moi co tac dung nhung nguoi Viet minh thi chi uong 5 – 10 hop trong vai thang la bo”.

Vi sao thuc pham chuc nang lai tro thanh “toi do” ?


Theo quy dinh cua Bo Y te thi tren nhan san pham khong duoc ghi chi dinh dieu tri bat ky mot benh cu the nao va bat buoc phai ghi dong chu: “Thuc pham nay khong phai la thuoc, khong co tac dung thay the thuoc chua benh”.

Tuy nhien, de lach luat, tren giay phep xin quang cao, cac doanh nghiep deu ghi noi dung theo dung quy dinh nhung khi quang cao tren cac phuong tien dai chung hoac tren bao bi, cac ngon tu bi bien hoa da dang, de gay hieu lam cho nguoi dung. Va dang tiec, su "vuot rao" nay khien co quan chuc nang khong the ra soat het truoc mot "rung" chung loai nhu hien nay.


Khi thuc pham chuc nang tro thanh "toi do"
Viec map mo chat luong, chuc nang, gia ca cua thuc pham chuc nang (TPCN) cua nha cung cap da khien mat hang nay bong dung tro thanh “toi do” (Anh chi mang tinh minh hoa)
Co mot nghich ly la khi co quan chuc nang khong the quan ly het viec quang cao qua da cua cac loai TPCN thi cac nhan hang tan duoc phai khang dinh nguoc, "Day la thuoc dieu tri, khong phai thuc pham chuc nang" tren moi bao bi cua minh”.

Duoc si Dung cho rang: "TPCN dang bi bien thanh ke "toi do" khi nguoi ta khong the kiem soat duoc het ve chat luong va gia. Chinh su quan ly long leo da khien nguoi tieu dung khong co nhan thuc dung ve TPCN va ngay cang "canh giac" voi no".

Mac du moi san pham TPCN deu phai qua nhieu don vi quan ly nhu Cuc ATVSTP (Bo Y te), Cuc Quan ly chat luong hang hoa (Tong cuc Tieu chuan - Do luong - Chat luong Viet Nam), Vien Dinh duong Quoc gia ... nhung thuc te chat luong quan ly da duoc the hien bang su bat nhao cua thi truong nay.

Con Tien si Tran Dang, Chu tich Hiep hoi TPCN Viet Nam noi: "Viec de nguoi tieu dung phai "tau hoa nhap ma" truoc rung TPCN hien nay co phan loi khong nho cua cac co quan chuc nang. Kiem soat chat luong khong tot cho ra san pham khong tot, kiem soat quang cao khong tot gay ra hieu lam, hieu sai cho nguoi tieu dung, kiem soat gia khong tot khien nguoi tieu dung bi thiet nhieu nhat".

De khac phuc tinh trang nay, theo Tien si Tran Dang, can phai co su dong bo cua nhieu co quan dang tham gia quan ly nhom hang nay. Su dong bo do duoc hieu tu thong nhat tu khau kiem soat dang ky chat luong, quy trinh san xuat, giay phep quang cao, gia thi truong... va khong the thieu luc luong thanh kiem tra thuong xuyen.

Ong cung chia se quan diem rang, van de nhan thuc ve thi truong nay cung rat quan trong doi voi cac cap quan ly. Mat khac, chinh nguoi tieu dung cung phai nang cao y thuc bao ve suc khoe cua minh mot cach khoa hoc chu khong phai theo cach de dai nhu hien nay. TPCN chi thuc su tot khi no duoc ap dung phu hop voi the trang tung nguoi, co thoi gian nhat dinh va voi lieu luong hop ly.


Y thuc bao ve suc khoe cua nguoi dan ngay cang tang cao thi viec lua chon TPCN giup duy tri suc khoe, lam cham qua trinh lao hoa… la mot nhu cau chinh dang. Tuy nhien, su hieu khong dung cach ve TPCN cung nhu gia tri that cua no da khien cho thi truong nay ngay cang phat trien ram ro va tiec thay, su quan ly cua co quan chuc nang lai ty le nghich voi no.


Hoai Nam


Tin lien quan:

» Noi bong nuoc toan than vi thuc pham chuc nang
» Dung thuc pham chuc nang co khang sinh: Tre nhon thuoc



Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.