Sua de nguon dinh duong dieu ky

Thứ sáu, 27 Tháng ba 2009, 09:33 GMT+7


>
Sua de nguon dinh duong dieu ky Tuy sua de co mui vi khong thom ngon va kho bao quan hon sua bo, nhung nhung gi no mang lai cho suc khoe con nguoi se khien ban ngac nhien va khong do du them chung vao thuc don hang ngay cua gia dinh. Mot coc sua de chua 33% luong calci can thiet moi ngay, luong natri tu nhien cung doi dao va nhieu protein hon cac loai sua khac.

Tuong dong cung sua me

Sua de chua gan 80% protein casein (tinh chat sua) va 20% protein long (vang sua), cung rat nhieu vitamin A va B2, kali, mangan, chlorit, dong, claci. Dac biet, ham luong vitamin A tim thay trong sua de deu duoc hinh thanh tu nuoc goi la vitamin A "so khai", nen co the khong can den "cong doan" dung carotenoid de chuyen hoa. Dieu nay giup co the du tru luong carotenoid can thiet va tang kha nang chuyen hoa nang luong.

Cac chat beo co trong sua de deu duoi dang chuoi mat xich voi ham luong it beo gan giong voi sua me, nen khi uong, sua de tieu hoa tot hon. Voi tre nho, mot coc sua de am vao buoi toi, se cho be mot giac ngu ngon lanh.

Khang sinh tu nhien

Mot coc sua de chua 33% luong calci can thiet moi ngay, luong natri tu nhien cung doi dao va nhieu protein hon cac loai sua khac. Dieu ly thu la cac enzym va duong chat co trong sua de gan nhu giu duoc nguyen gia tri, khong bi tac dong cua moi truong acid se giup cho nguoi benh hoi phuc suc khoe nhanh chong, dac biet la doi voi nhung benh lien quan toi tieu hoa, u xo nang, soi mat, tim mach.

Sua de nguon dinh duong dieu ky, Y te - thiet bi,

Sua de la "khang sinh tu nhien" chua lanh cac vet thuong dang nhe nhu di ung, chom xuat hien nhung te bao lao, viem khop, cac benh lien quan den nhung trieu chung cua ruot va viem loet. Cac nha khoa hoc tim thay trong chat beo cua sua de acid capric chua sau don chat cacbon (mot mat xich trong chuoi acid beo) tao thanh mang ngan chong lai su xam nhap cua vi trung, bao ve co the khoi su tan cong cua virus, vi khuan bi len men va vi khuan gay benh o ruot. Dong thoi, chung khong can toi su tro giup cua muoi o dich mat ma truc tiep hoa tan, nhanh chong tao thanh nang luong bo sung cho co the.

Sua de co luong enzym santin va cholesterol thap, nhung co ham luong kali kha cao nen giup duy tri duoc ap suat trong mau o muc thap, co the tranh dot quy va dau tim neu uong sua de hang ngay.

Han che cua sua de

Sua de tuoi chi dung duoc trong vong 48 tieng, qua thoi gian nay no se bi len men chua.

Sua de chua it ham luong vitamin B12, acid folic va zinc thap.

Mui vi cua sua de kho uong hon sua bo, nhung neu bo sung them huong vi cho sua se pha vo cau truc trong sua. Dieu do se lam bien doi mot so chat co loi thanh co hai anh huong toi suc khoe,

Nhung tre duoi mot tuoi va ba me mang thai khong nen uong va an nhung san pham tu sua de chua tiet trung.

*

(Theo SKGD)

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.