Nhung sai lam trong an uong

Thứ năm, 08 Tháng bảy 2010, 23:01 GMT+7

Trong an uong, nhung thoi quen ket hop hoac nau nuong khong dung cach khong chi can tro su hap thu cac chat dinh duong, ma con khien ban doi mat voi nhieu nguy co tiem an ve suc khoe.  

Duoi day la mot so sai lam ma ban nen tranh:

1. An trung va uong sua dau nanh cung luc


Nhung sai lam trong an uong

Sua dau nanh va trung la nhung thuc pham rat giau cac chat dinh duong nhu: protein, carbohydrate, vitamin, chat khoang… An trung hoac uong sua dau nanh se tot cho suc khoe cua ban, tuy nhien neu dung ca hai thuc pham nay cung mot luc, chung co the ngan can co the hap thu protein. 

2. Cho duong vao khi dang dun soi sua


Nhung sai lam trong an uong

Ban chi nen cho duong vao sua khi sua con am, da nguoi hoac do la sua tuoi. Neu cho duong truc tiep vao sua dang dun tren bep, thi luong axit amino cao trong sua bo dang soi ket hop voi duong fructose se lam san sinh ra mot chat doc co the gay hai den suc khoe cua ban. Neu can thiet phai co duong va sua trong mot mon an, tot nhat ban nen hoa duong voi sua khi nguoi de dam bao an toan cho suc khoe.  

3. An hai san cung voi trai cay


Nhung sai lam trong an uong

An trai cay sau bua an khong phai la mot thoi quen tot vi axit trong trai cay se can tro co the ban hap thu thuc an. Dieu nay cung tuong tu nhu an hai san cung voi trai cay. Su ket hop cua axit tannic trong trai cay va canxi trong hai san co the gay cho ban nhieu trieu chung kho chiu.  

Ban cung khong nen vua an hai san, vua dung cac thuc pham giau vitamin C vi dieu nay cung co hai cho suc khoe. Do vay, neu co dung hai san trong bua an, ban nen tranh dung cac loai trai cay nhu cam, chanh, buoi…


Nhung sai lam trong an uong

Khong nen vua an hai san, vua dung cac thuc pham giau vitamin C 

4. An gia voi gan heo


Nhung sai lam trong an uong

Gia xao gan heo la mot mon an ngon va pho bien. Tuy nhien, no co thuc su tot? Nhieu bao cao cho rang gia se de bi oxy hoa boi dong trong gan heo, dan den lam mat chat dinh duong co trong gan heo va gia. 

5. Hoa sua bo voi nuoc trai cay


Nhung sai lam trong an uong

Hoa sua bo voi nuoc trai cay khong phai la mot thuc uong tot vi axit trong trai cay co the lam ngung tu protein trong sua bo dan den giam su hap thu sua va trai cay, ngoai ra con anh huong khong tot cho he tieu hoa. 

6. Uong tra sau bua an


Nhung sai lam trong an uong Khong nen uong tra sau bua an

Nguoi ta tin rang tra xanh tot cho viec tieu hoa, nhung dieu nay khong hoan toan dung. Chat tanin trong la tra khi ket hop voi thuc an se gay ra cac van de ve tieu hoa.  

7. Nuong thit bang bep gas


Nhung sai lam trong an uong

Mot so nguoi hay nuong thit va ca bang bep gas. Tuy nhien thoi quen nay thuc su khong tot vi trong gas chua rat nhieu tap chat, cac chat o nhiem nay khi bam dinh vao thuc pham co the dan den nhung nguy co ve benh ung thu. 

8.  An khoai lang roi an cac do chua khac


Nhung sai lam trong an uong

Khoai lang chua nhieu tinh bot va beta-carotene giup kich thich da day tiet axit. Vi the, sau khi an khoai lang, neu chung ta tiep tuc an cac do chua nhu chanh, cam se khien axit trong da day tiet ra cang nhieu, dieu nay cung khong tot cho da day, ban co the bi dau da day hoac tham chi viem loet da day. 

Viet Bao (Theo Afamily)

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.