Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay he

Thứ sáu, 31 Tháng năm 2013, 10:00 GMT+7

Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay he Canh chua hai san, mon an giai nhiet mua he Chung ta nen an mon nao, uong thuc uong gi de dam bao suc khoe trong mua he.

Chon thuc an mat bo, de tieu

Viec an uong trong mua he theo Dong y phai theo nguyen tac thanh dam, binh bo la chinh. Nhu vay, cac loai thuc pham co tinh mat, vi dang chua, bo vua phai se duoc lua chon. Con theo khoa hoc dinh duong, phai dam bao an uong day du 4 nhom chat: dam, duong, beo, vitamin va khoang chat. Chat dam: gom thit, ca, trung, sua, dau cac loai. Chat beo: chi nen dung dau thuc vat de che bien mon an va an chat beo co trong thuy hai san. Chat duong: chu yeu la dung gao, ngo, khoai, san, dau... Nhom vitamin va khoang chat: chu yeu la cac loai rau, cu qua, an vao se giup co the giai nhiet nhanh chong, boi phu nuoc va muoi cho co the da bi mat do ra nhieu mo hoi.

Trong bai viet nay, xin gioi thieu den ban doc cac mon canh chua mat bo, ngon mieng trong mua he.

Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay he, Tin tuc trong ngay, Mon an ngay he, mon an giai nhiet ngay he, dam bao suc khoe, chon thuc an mat bo, suc khoe, bao

Canh chua hai san.

Nguyen lieu: muc tuoi 200g, tom tuoi 150g, dua nua qua, ca chua 2 qua, mot it hanh hoa, mui tau, hanh kho, nuoc luoc ga hoac ham xuong lon, dau an, bot nem, mi chinh.

Cach lam: muc lam sach, cat mieng hinh chu nhat vua an; tom boc vo bo dau; nua qua dua got vo bo mat, bo doc lam 2, cat mieng vua an; ca chua rua sach bo mui nhu mieng cau; hanh hoa va rau mui rua sach, thai nho; nuoc luoc ga hay ham xuong 2-3 lit. Phi hanh kho voi dau an cho thom, cho ca chua vao xao chin. Cho tiep muc, tom vao xao to lua. Dun noi nuoc roi do hon hop vua xao vao noi canh. Dun soi, cho dua vao dun khoang 3-5 phut de nuoc chua o dua tiet ra. Cho hanh mui vao, nem mi chinh roi tat bep. Muc canh ra bat. An luc canh con hoi nong moi ngon.

Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay he, Tin tuc trong ngay, Mon an ngay he, mon an giai nhiet ngay he, dam bao suc khoe, chon thuc an mat bo, suc khoe, bao

Canh ha nau chua vua ngon vua mat bo.

Ha hoi giong con hau, nhung nho hon, vo xu xi hon, thuong song bam o than cay su vet o vung nuoc man. Ha nau canh chua, co vi hoi chan chat, man man cua thit ha, ket hop voi vi chua chua cua me va ca chua rat ngon mieng.

Nguyen lieu: ruot ha 300g, me 2 qua, ca chua 2 qua, dua nua qua, gung, ot, hanh, ram, thi la, gia vi, dau an.

Cach lam: ruot ha tha vao noi nuoc, lay tay bop nhe de vo ha con dinh vao ruot ha roi xuong day noi; vot ruot ha cho vao cai ra, de rao nuoc. Dua got vo, cat bo mat, thai thanh tung mieng mong. Me luoc chin mem, boc vo, dam nat. Ca chua rua sach bo mui nhu mieng cau. La hanh, ram, thi la thai nho, cu hanh thai nho de rieng; gung thai chi; ot thai lat. Bac noi do dau vao phi thom cu hanh; cho ruot ha vao xao, nem 1-2 thia nuoc mam. Do 2-3 lit nuoc vao noi dun soi, bo dua, ca chua, me (me loc bo hat). Dun soi, cho hanh ram, thi la, nem gia vi vua an, bac ra. Muc canh ra bat to, an luc canh con hoi nong moi ngon.

Nguyen lieu: trung truc ca vo 1kg, ca chua 2 qua, me hoac sau 2 qua, dam bong hay me, hanh la, rau ram, rau song (xa lach hay rau diep 0,5kg).

Cach lam: trung truc mua ve ngam nuoc roi rua nhieu lan cho sach bun dat bam tren vo, khi da sach, bo vao noi luoc. Cach luoc trung truc giong nhu luoc oc: do xam xap nuoc, day vung va dun soi. Khi trung truc da ha het mieng la da chin. Bac noi ra, vot trung truc ra 1 cai ro de cho rao nuoc. Go lay ruot trung truc. Boc phan ruot den bo di, xa qua voi nuoc de loai bo het nhung cat ban o ruot. Nuoc luoc trung truc: gan lay phan nuoc luoc trong phia tren de nau canh. Hanh, rau ram rua sach, thai nho. Bac noi len, dung dau an phi thom hanh cu, bo ruot trung truc vao xao san, tra 1-2 thia nuoc mam cho thom, tat bep, muc trung truc ra bat. Chung ca chua voi dau an de tao mau roi do nuoc luoc trung truc vao dun soi. Cho dam bong, me hoac sau vao dun soi tiep, cho ruot trung truc vua xao vao noi canh, dun soi, cho hanh ram vao, bac noi ra. Muc canh ra bat to. An khi canh con hoi nong, kem theo rau song rat ngon mieng.

Mot so loai nuoc uong mat, bo cho mua he

Nuoc dua: nuoc dua la mot thu nuoc giai khat quy duoc nhan dan ta dung rat pho bien trong dip he. Chon qua dua non hoac banh te la tot nhat. Nuoc dua rat bo duong, ngon mieng, chua duoc chung mat nuoc va lam can bang chat dien giai.

Nuoc chanh, nuoc cam: chon chanh, cam to, mong vo. Rua sach, bao quan trong tu lanh. Khi dung, cat ngang qua chanh hay cam, vat lay nuoc. Cam, chanh la hai loai qua giau vitamin C va duong chat. Chanh va cam co vi chua, tinh mat, co tac dung giai khat, sinh tan dich, mat phoi, tieu dom, thanh nhiet va loi tieu.

Nuoc chanh leo: vua giup giai nhiet, lam mat co the lai con co tac dung tre hoa lan da. Chanh leo day con goi la chanh day hay mac mac, rat giau vitamin A va vitamin C; chat xo, cac chat khoang K, Fe... Chanh leo co tac dung sinh tan, giai khat, khai vi, loi tieu. Cai thien benh tang huyet ap, giai cam, giam beo...

Ngoai ra, cac loai nuoc ep trai cay nhu: dua hau, quyt, buoi, du du, ca chua... deu rat tot cho suc khoe trong mua he.

Theo BS. Ninh Hong (Suc khoe & Doi song) (5524 binh chon, 7/10 diem)Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay heMon an cuc tot giup giai nhiet ngay heMon an cuc tot giup giai nhiet ngay heMon an cuc tot giup giai nhiet ngay heMon an cuc tot giup giai nhiet ngay he Thich va chia se bai nay tren:

Facebook Mon an giai nhiet mua he Thuc pham giup giai nhiet Mon an cuc tot giup giai nhiet ngay he

Ket ban voi Tin tuc 24h tren Facebook
de nhan tin nong hoi

Mon an giai nhiet mua he

Thuc pham giup giai nhiet

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.