Hoa chat bao quan trai cay Cuc doc

Thứ hai, 01 Tháng mười 2007, 09:21 GMT+7


Hoa chat bao quan trai cay Cuc doc
Kho biet duoc trai cay nao co phun chat bao quan cuc doc.

Hoa chat duoc su dung phun len trai cay de bao quan trai cay tuoi lau hau het deu nam ngoai danh muc va voi ham luong khong the kiem soat duoc. Khong chi lam giam chat luong cua trai cay ma nhung chat nay con gay ra nhung benh nguy hiem cho nguoi tieu dung.

Lau nay, ai cung biet cac loai cu qua nhap ngoai bay ban ca thang nhung van khong he han gi. Nguoi ta chi biet nguoi ban su dung mot loai hoa chat bao quan mau trang nhung khong biet ro la chat gi. Tuy nhien, gan day, cac chuyen gia da phat hien day la loai hoa chat goc clo cuc doc.

Hoa chat goc clo, thuoc diet co

Tao, le, cam, quyt ke ca nho bay ban ca thang troi nhung van khong he hu hong va mau sac van khong thay doi nhieu. Dac biet la trai cay nhap ngoai luu thong tren thi truong nhieu ngay do ton thoi gian van chuyen nen hau het deu duoc gioi kinh doanh trai cay phun len mot lop hoa chat bao quan giu trai cay tuoi lau.

Theo gioi chuyen mon, cac loai hoa chat nay co tac dung vua chong moc vua bao quan hang hoa lau bi hu hai. Hoa chat nay co goc clo, peroxit rat doc hai cho nguoi su dung vi no khong mui, khong vi, khong mau nen rat kho phat hien. Nhung loai hoa chat nay tham thau rat manh vao ben trong cu qua. Tien si Pham Thanh Quan, Pho Khoa Cong nghe Hoa hoc Dai hoc Bach khoa TPHCM, cho biet cac chat tren “bi” dua vao cu qua ngoai tinh chat diet con trung, diet tat ca vi khuan (ke ca vi khuan co loi) nen ngan chan duoc qua trinh chuyen hoa cac te bao, cac vitamin bi cham chuyen hoa cung nhu chong oxy hoa lam cu qua tuoi lau.

Thong tin tu Cuc An toan Ve sinh Thuc pham cho thay tai mot so dia phuong o cac tinh phia Bac, nhat la vung giap bien gioi, nguoi ta con su dung ca chat 2,4D (thuoc diet co) de tam uop cu qua nham muc dich bao quan duoc lau. Theo tien si Le Quang Hung, Truong Bo mon Cay cong nghiep Dai hoc Nong Lam TPHCM, chat 2,4D neu su dung lieu luong cao se co cong dung diet co. Su dung nong do thap se tro thanh chat kich thich cuc manh lam cho cu qua tang kich thuoc nhanh bat thuong. Ngoai ra, con co cong dung lam cham qua trinh lao hoa, tuoi lau cung nhu giu duoc mau sac cu qua kha tot. No con diet ca con trung, vi khuan... nen bi gioi kinh doanh trai cay loi dung.

Khong ai chiu trach nhiem

Tai khu vuc cho Kim Bien TPHCM, hau het cac sap kinh doanh hoa chat deu co ban cac loai hoa chat dung de bao quan trai cay, rau cu. Biet chung toi tim mua hoa chat de tam trai cay lau hu, ba chu mot sap hoa chat khu vuc cho Kim Bien hoi chung toi dung loai bot hay nuoc va huong dan su dung la chi can pha voi nuoc co the phun len trai cay hoac ngam deu duoc. Chung toi dang chan chu, ba tran an: “Gioi kinh doanh trai cay, rau cu deu ra day lay hang, moi lan lay ca chuc ky. Bao dam hang ban den Tet... cung khong hu. Yen tam di, co hu ra day den tien gap doi!”.

Mac du thi truong hoa chat bao quan trai cay rat soi dong nhung hien nay cac nganh chuc nang chua quan ly duoc viec su dung hoa chat bao quan trai cay. Trong buoi hop bao cao ve cong tac ve sinh an toan thuc pham 9 thang dau nam, tien si – bac si Le Truong Giang, Pho Giam doc So Y te TPHCM, cho rang so vu ngo doc co giam so voi cung ky nam ngoai nhung so nguoi mac tang den 1.426 nguoi (cung ky nam ngoai la 930 nguoi), trong do co ly do tu hoa chat bao quan trai cay. So Y te TPHCM cung thua nhan la chua he kiem tra chat bao quan trai cay nen cung khong biet doc hai den muc do nao. Cho den thoi diem nay cung chua co bien phap xu ly sai pham do chua xac dinh duoc co quan nao co tham quyen vi day la hang nhap khau va khong ai chiu trach nhiem ve khau luu thong.

Con ong Nguyen Van Duc Tien, Chi Cuc truong Chi cuc Bao ve Thuc vat TPHCM, cho biet lau nay chi cuc cung chi kiem tra du luong thuoc tru sau tren rau qua, con viec su dung chat bao quan thi chiu thua do khong biet ho su dung loai hoa chat gi. Bo NN-PTNT cung chua ban hanh danh muc cac chat bao quan duoc phep su dung trong rau qua.

An nhieu trai cay co chat bao quan de mac ung thu

Tai mot cuoc hoi thao ve hoa chat anh huong den ve sinh an toan thuc pham, giao su Chu Pham Ngoc Son cho biet hoa chat bao quan trai cay duoc phun len lop vo ben ngoai giup trai cay tuoi lau trong thoi gian dai. Tuy nhien, hoa chat nay lai tham vao ben trong lam trai cay cung va giam vi ngot nhung nguy hai hon la chat bao quan de gay ung thu va mot so benh khac. Gan day, hoa chat duoc phat hien dung de phun hay tam nhanh trai cay sau thu hoach la chat carbendazim. Chat nay co tac dung tri nam, duoc xep vao loai hoa chat gay roi loan he thong noi tiet to. Khi thu tren chuot thi thay carbendazim co kha nang tich luy dan trong co the, toi luc nao do se gay dot bien, kich thich te bao khoi u phat trien, anh huong den bao thai va gay di dang cho the he sau. Dieu nghich ly duoc giao su Chu Pham Ngoc Son neu ra la tu truoc den nay ai cung biet an nhieu trai cay lam giam nguy co gay ung thu the nhung trong tinh hinh hien nay an nhieu trai cay lai de mac benh ung thu hon.


(Theo NLD)

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.