Dinh duong cho nguoi dai thao duong

Thứ năm, 15 Tháng ba 2012, 13:42 GMT+7

Doi voi benh nhan dai thao duong (DTD), che do an giu mot vai tro het suc quan trong vi thuc pham la nguon cung cap luong duong can thiet cho co the hang ngay, anh huong truc tiep den duong huyet cua nguoi benh. Mot che do dinh duong day du co the giup benh nhan DTD giam cac bien chung do can benh man tinh nay gay ra.

Che do an cua nguoi DTD buoc phai thoa man hai dieu kien: Thu nhat la phai giu on dinh duong huyet, khong lam tang glucose mau nhieu sau an; khong lam ha glucose mau luc xa bua an, khong lam tang cac yeu to nguy co nhu roi loan mo mau, tang huyet ap, suy than… Thu hai la phai cung cap day du chat dinh duong, nang luong can thiet cho co the.

Chinh vi vay, nguoi bi DTD phai phan phoi nang luong hop ly bang cach chia nho cac bua an, it ra la ba bua chinh va co the tu 2 - 3 bua an phu.

Chat dam: Han che toi da thit hop, pate, xuc xich… thay vao do hay an ca, trung sua, cac san pham che bien tu sua, dau… nen uu tien ca moi va ca chich vi trong hai loai ca nay co chua chat beo co loi cho viec chong lai benh tim mach va ung thu. Nguoi DTD co the an cac loai thit lon, thit bo da lay sach mo. Tranh tuyet doi da ga, da vit boi no co chua rat nhieu cholesterol. Cung nhu thuc pham chua tinh bot, nen chon cach che bien la luoc, kho, nuong hon la chien

images/vn888/hot/v2011/20120315-134328-1-giatap.JPG.jpeg

 Che do an hop ly voi luyen tap thuong xuyen la phuong phap dieu tri DTD hieu qua nhat.

Tinh bot:

Nen an cac loai banh mi khong pha tron voi phu gia nhu banh mi den, gao lut, khoai tay, khoai so…  luong tinh bot dua vao co the nguoi DTD nen bang khoang 50 - 60% nguoi thuong. Su dung thuong xuyen cac loai ngu coc tho, cha xat it vi lop vo co chua nhieu vitamin va khoang chat co loi cho suc khoe. Phuong thuc che bien chu yeu la luoc, nuong hoac ham chu khong nen ran xao.

Chat beo:

Phai het suc han che mo, cac bac si khuyen cao luong cholesterol dua vao phai duoi 300mg moi ngay va luong mo bao hoa phai thay bang cac loai dau thuc vat nhu dau dau nanh, dau olive, dau vung.

Rau, trai cay tuoi: Mot ngay benh nhan DTD nen an khoang 400g rau va trai cay tuoi, rau qua tuoi vua co tac dung chong lao hoa, vua la thuc an bo sung vitamin, muoi khoang tot nhat. Nen an ca xac hon la ep lay nuoc uong, chat xo o rau qua la thanh phan quan trong lam giam duong, lam cham hap thu duong va do tang duong sau khi an. Tuy nhien, nguoi benh DTD phai tranh cac loai trai cay ngot nhu nho, xoai, na, nhan…

Chat ngot:

Loi khuyen cua bac si la nen tranh xa tuyet doi cac loai banh keo, nuoc ngot co ga, ruou… Benh nhan DTD nen su dung cac chat ngot nhan tao co the thay duong trong nuoc uong nhu aspartam va sacharine vua giup lam giam luong duong an vao ma van giu duoc ngon mieng.

Che do an hop ly, ket hop voi the duc the thao thuong xuyen chinh la phuong phap dieu tri benh hieu qua nhat. Tuy nhien, che do an cu the phai dua tren tung benh nhan (can nang, luong duong trong mau...) do vay, nguoi benh nen di kham de duoc tu van cu the ve dieu tri va cach an uong hieu qua.   

Viet Bao.vn (Theo Suckhoedoisong)

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.