An uong nhu the nao tot cho phu nu tre

Thứ ba, 12 Tháng ba 2013, 12:39 GMT+7

- Che do an uong la nen tang cua suc khoe con nguoi. Vi vay, che do an uong the nao co the giup giu cho co the can doi va khoe manh, ngan chan mot loat cac van de co anh huong den su lao hoa cua co the con nguoi?


Anh minh hoa

Che do an uong giup phu nu tre hon.

Chung ta deu biet rang oxy dong mot vai tro khong the thieu trong su sinh ton cua con nguoi. Tuy nhien, cung mot luc, oxy se tuong tac voi cac yeu to khac va sau do thuc hien mot so phan ung hoa hoc, lam cho cac yeu to nay "oxy hoa". Tuy nhien, nhu vay la "oxy hoa" se tao ra mot so luong lon cua cac goc tu do.

Goc tu do la nhung phan tu hay nhung manh vo cua phan tu co mot dien tich don le o quy dao vong ngoai. Do su co mat cua dien tich nay ma cac goc tu do co mot thuoc tinh dac biet la co kha nang oxy hoa rat cao. Goc tu do (chat oxy hoa) luon luon duoc sinh ra trong co the con nguoi va cung co vai tro tich cuc doi voi co the.

Dieu quan trong la trong co the khoe manh, goc tu do sinh ra co gioi han, khong qua thua de gay hai. Boi vi ben canh cac goc tu do luon co he thong cac chat chong oxy hoa can bang lai, vo hieu hoa cac goc tu do co hai. Chi khi nao goc tu do sinh ra qua nhieu va he thong chat oxy hoa noi sinh khong du suc can bang, co the se sinh ra roi loan benh ly.

Trong cuoc song hang ngay, mot loat cac ly do co the kich thich nhung goc tu do nhu tat ca cac loai o nhiem, hut thuoc la, thuc an chien xao hoac nuong, cung nhu cac tia cuc tim cua mat troi... Rat nhieu cac benh cua con nguoi co lien quan den do la ung thu, benh tim mach vanh, lao hoa som va do do tren. Bang cach tieu diet cac te bao khoe manh, cac goc tu do se day nhanh qua trinh lao hoa cua co the va co the pha huy DNA trong nhan te bao, dan den benh tat.

Rau xanh va trai cay co mot vai tro quan trong trong viec cung cap cac chat chong oxy hoa cho co the cua con nguoi. Cac loai chat dinh duong trong rau va trai cay co tac dung chong oxy hoa bao gom: Vitamin A, vitamin C, vitamin E va mot so nguyen to vi luong nhu Selen va kem ….

Cac thanh phan tren chu yeu chua trong cac loai thuc pham sau day:

Vitamin A co nhieu trong trai cay mau vang nhu cam, cac loai rau nhu ca rot va bi do, ca..


Vitamin C
co nhieu trong trai cay (dac biet la trai cay), cac loai rau la xanh nhu bong cai xanh, sup lo ...qua mong nhu dau tay, qua viet quat, qua mam xoi, ... cung nhu khoai tay va khoai lang …


Vitamin E
co nhieu trong qua hach, cac loai hat, bo, dau thuc vat, dau ca….


Selenium
co nhieu trong qua hach Brazil, ca ngu, bap cai, va do do tren...


Kem
co nhieu trong bi ngo, huong duong, ca, hanh nhan…

Trong bua an hang ngay, ban co the an nhieu hon cac loai thuc pham tren trong khau phan an de tang luong chat chong oxy hoa trong co the ban. Nhu vay, ban co the tu bao ve minh khoi tac hai cua cac goc tu do va lam cho minh tre hon nhieu.


Pham Minh

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.