An socola trang hay den

Thứ tư, 08 Tháng mười một 2006, 04:20 GMT+7


An socola trang hay den

An socola rat tot cho suc khoe nhung chi co 1 loai socola thuc su co loi cho suc khoe tim mach cua ban, cac nha nghien cuu cho biet.

Truong nhom nghien cuu, chuyen gia hoa hoc Joe Vinson, DH Scranton da tinh toan luong chat chong oxy hoa trong cac loai socola den, socola sua, va socola lam tu siro socola va bot ca cao. Ho phat hien ra rang socola den la tot nhat cho suc khoe, giup giam nguy co bi cac benh tim mach hon han so voi socola trang.

Cac nha nghien cuu luu y rang socola den nguyen chat giau co kha nang ngan ngua qua trinh oxy hoa toi da.

Ca phe, tra va socola deu chua hop chat polyphenolic ma co kha nang trung hoa cac anh huong co hai cua oxy doi voi cac te bao bang cach tao ra cac phong tuyen chong lai cac goc tu do co lien quan voi benh ung thu cung nhu gia tang cholesterol xau. Mot coc tra den cung chua mot luong chat chong oxy hoa tuong duong voi 1 thanh socola den nho.

Phuong Uyen

Theo ANI



Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.