6 cach dung sua bat loi cho suc khoe

Thứ bảy, 10 Tháng mười hai 2011, 07:12 GMT+7

6 cach dung sua bat loi cho suc khoe Tot nhat la khi uong ban nen an kem mot so thuc pham giau tinh bot nhu banh my, banh ngot... Hau het moi nguoi van ton tai nhieu loi dinh duong khien cho su hap thu chat dinh duong bi mat di mot cach vo ich, tham chi co tac dung nguoc lai, gay ra nhung thiet hai khong nho.

Gia tri dinh duong cua sua la rat cao va nhieu nguoi trong chung ta van thuong co thoi quen uong sua hang ngay. Tuy nhien, lieu ban da thuc su biet uong dung cach chua? Va lieu luong sua chung ta uong vao co duoc hap thu hoan toan cac chat dinh duong?

Thuc te la hau het moi nguoi van con ton tai nhieu loi dinh duong khien cho su hap thu chat dinh duong bi mat di mot cach vo ich, tham chi co tac dung nguoc lai, gay ra nhung thiet hai khong nho. Neu ban la nguoi hay uong sua hay don gian la trong nha ban co thanh vien thuong xuyen uong sua thi ban can biet sau cach dung sua bat loi cho suc khoe duoi day de co cach uong lanh manh va nhieu loi ich nhat nhe!

Dun soi sua

Dun soi sua truoc khi dung, nhat la sua tuoi de khu trung la nhan thuc chung cua nhieu nguoi tieu dung. Thuc ra, cac san pham sua hien dang ban tren thi truong deu da duoc tiet trung, khong can phai dun soi lai truoc khi su dung.

Neu thuc su ban lo lang thi ban nen biet thi dun nong sua 70 do C trong 3 phut va 50 do C trong 6 phut la sua da dat duoc muc dich khu trung. Dun soi qua lau se lam cho Lactose trong sua bien chat, tham chi co the gay ung thu. Sua co chua muoi axit phot-pho-ric khong on dinh, neu de nong lau, can-xi phot-phoric mang tinh axit se tro thanh can-xi phot-pho-ric trung tinh, lang dong lai khien cho sua mat gia tri san co. Ngoai ra, khi dun soi den 100 do C thi duong trong sua bat dau chay nen sua se nga mau nau va dan phan giai thanh axit lactic, dong thoi san sinh ra axit formic khien sua co vi chua, anh huong den mui vi sua. Vi vay, khong nen dun sua lau ma chi dun vua soi thi tat lua.

Cac sua de trong tu lanh, khi dung cho tre nho hay co nhu cau dun nong thi chi can ham nong lai la co the uong duoc.

6 cach dung sua bat loi cho suc khoe, Tin tuc trong ngay, suc khoe, gia sua, chat dinh duong, canxi, sua, bao

Truoc va sau khi uong thuoc 1 – 2 gio tot nhat la khong uong sua.


Bao quan sua

Sua bi anh huong boi anh sang mat troi, nghien cuu khang dinh rang vitamin B1, B2 va vitamin C trong sua bi de o moi truong anh sang trong mot thoi gian rat ngan se som bien mat. Boi vi 3 chat dinh duong se bi pha vo duoi anh sang mat troi dan den sua mat chat dinh duong. Do do, bao quan sua o noi thoang mat la dieu can thiet.

Uong sua chay

Khi uong sua chay ma khong an them bat cu thuc pham nao thi khoang 1 – 2 gio sau khi uong se de lai trong da day luong protein bat loi cho su tieu hoa, hap thu va su dung. Tot nhat la khi uong ban nen an kem mot so thuc pham giau tinh bot nhu banh my, banh ngot...

Sua va so co la

Mot so cha me nghi rang vi sua la mot thuc pham giau protein, so co la thi cung cap nguon nang luong cao nen an ca hai cung mot luc se co mot so loi ich tuyet voi. Dieu nay khong dung.

Mot so cha me nghi rang, vi sua la mot protein thuc pham luong thuc, so co la va nang luong cao, ca hai cung mot luc de an mot so loi ich tuyet voi. Dieu nay khong dung.

So co la va sua trong moi truong long co phan ung hoa hoc tao ra oxalat canxi. Nhu vay, gia tri dinh duong cua can xi da bien thanh chat co hai, dan den thieu hut canxi, tieu chay, tre em phat trien cham, toc kho, de gay, lam tang soi duong tiet nieu va cac benh khac.

Uong thuoc bang sua

Sua chua canxi, sat va cac nguyen to vi luong, neu uong thuoc voi sua nhu tetracycline se co su tuong tac co the dan den su hinh thanh phuc hop on dinh hoac muoi khong hoa tan.

Dieu nay khong chi dan den viec mat cac cac chat dinh duong cua sua ma con lam giam hieu qua cua thuoc. Do do, truoc va sau khi uong thuoc 1 – 2 gio tot nhat la khong uong sua.

Sua dong lanh

Sua bi dong lanh khi duoc dun nong de lam tan chay sua dong lanh thi huong vi cung nhu gia tri dinh duong tat yeu bi giam dang ke.

Uong sua tuoi ngan ngua tang huyet ap

7 dieu cam ky khi cho be uong sua dau nanh

Sua nao tot nhat cho nguoi gia?

Theo Xeko (Afamily)

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.