10 mon an tot cho tim

Thứ hai, 12 Tháng năm 2008, 05:23 GMT+7


Tim la bo phan vo cung quan trong trong co the chung ta. Tim khong khoe la mot trong nhung nguyen nhan gay nhieu benh cho co the. Hay uu tien nhung thuc pham duoi day trong nhung bua an hang ngay de co trai tim khoe manh.
 >> An gi de trai tim luon khoe?

1. Hanh dao

Doi voi nguoi lon, an khoang 300g hanh dao moi ngay co the giup giam toi 13 - 20% mo mau.

Theo cac nha nghien cuu tai DH Toronto (Canada), tac dung cua loai qua nay tot hon ca mot so loai thuoc. Hanh dao la mot loai qua kho giau nang luong. No dac biet tot cho tim vi trong thanh phan cua no co rat nhieu vitamin E - mot chat chong oxy hoa giup phong benh xo vua dong mach. Ngoai ra hanh dao con chua nhieu canxi rat tot cho xuong va rang.

Ban co the an socola chua hanh dao, cho hanh dao kho vao sua chua…

2. Dau o luu

Loai dau nay rat giau mo chua bao hoa, dac biet tot cho cac thanh mach. Thay the cac loai mo bao hoa (bo, pho mai, mo dong vat…) bang dau oliu se giup giam cholesterol xau trong mau.

Loai mo chua bao hoa nay con co trong qua bo va hat de. Nhung chi voi dau o luu co the chung ta con duoc cung cap chat polyphenol - chat giup ngan can cholesterol tham nhap vao thanh mach mau.

3. Sua chua tu nhien

Theo mot vai nghien cuu cua My, nhung nguoi co che do dinh duong can bang canxi va kali se phong duoc benh huyet ap cao. Nhung chat nay co rat nhieu trong sua chua tu nhien.

Hay an sua chua hang ngay vao cac bua an sang hoac trang mieng. An sua chua thay vi banh ga to, mut… sau bua an chinh con giup ban giam can hieu qua.

4. Cam

Cam rat ngon va mat. Hon the nua moi qua cam trung binh chi cung cap cho ban 65 calo. Vay ban co the an nhieu cam ma khong so tang can.

Cam chua nhieu chat xo, dac biet la chat pectin do do no co tac dung lam giam con doi va kiem soat ty le cholesterol trong mau.

Ban co the bo cam thanh 6 hoac 8 mieng de an trang mieng sau bua an. Ngoai ra, vao mua he, ban co the uong nuoc cam ca ngay de giai nhiet.

5. Qua seri

Qua seri rat giau cac chat antoxian - chat chong o xy hoa cho phep trung hoa cac enzym duoc tao nen boi nhung nhung mang bam gay nen benh xo vua dong mach.

Seri tuoi hay duoc say kho deu co tac dung nhu nhau do do ban co the an seri quanh nam ma khong can phai doi toi mua.

Ban co the lam sua chua, banh, kem… voi loai qua tuyet voi nay.

6. Toi

Toi co tac dung giam luong cholesterol xau trong mau va phong chong benh xo vua dong mach. De tan dung het duoc tac dung cua loai gia vi nay, cac nha khoa hoc khuyen chung ta hay an nhieu toi moi ngay (an ca nhanh hoac nuoc ep toi).

Nguoi Viet Nam ta che bien nhieu mon an voi toi vi toi co mui thom va duoc coi nhu mot vi thuoc. Hay uop thit xao rau… voi toi de them huong vi cho mon an va cung la de bao ve suc khoe cua ban.

7. Ca rot

Theo mot nghien cuu cua truong dai hoc Harvard - My, moi ngay uong 1/2 chen nuoc cua mot loai rau hoac cu co mau sam hoac mau da cam nhu ca rot se giam duoc 27% nguy co mac benh tieu duong.

Theo ho, trong thanh phan cua ca rot tap trung rat nhieu cac chat chong oxy hoa cua thuc vat do do no mang lai cho chung ta hieu qua tren.

Su dung nhieu ca rot trong che bien mon an khong nhung tot cho suc khoe ma con giup mon an cua ban co mau sac bat mat.

8. Thit than lon

Nhung nguoi thuong xuyen an loai thit rat giau protein nay co co hoi dot chay duoc gap 2 lan nang luong du tru trong co the. Do do, co the noi loai thit nay giup chung ta giam can va dac biet tot cho tim. Chi voi 122 calo/30g thit, day la mot nguon protein thuc vat khong beo tuyet voi cho co the chung ta.

Thit than dung che bien duoc rat nhieu mon an hang ngay, con do du gi nua, ban hay su dung nhieu loai thit nay trong khau phan an.

9. Ca hoi

Ca hoi la nguon Omega-3 tuyet voi cho suc khoe chung ta. Ngoai tac dung chong viem, omega-3 con co tac dung trong phong chong benh tim mach va giam luong cholesterol xau trong mau.

Voi ca hoi, ban co the thuong thuc mon goi ca tuyet dieu. Ngoai ra ban cung co the che biet ca hoi voi cac loai thuc pham khac.

10. Dau den

Rat it loai rau giau chat magie nhu dau den. Nguoi lon khong duoc cung cap du khoang chat nay hang ngay co nguy co mac benh tim mach cao hon 2 lan.

Theo mot nghien cuu cua My, 1 chen nuoc dau den cung cap 120mg magie (nhu cau hang ngay cua nguoi truong thanh la 320mg).

Mon che dau den dac biet duoc ua thich vao mua he. Ban hay nau mon an bo duong nay cho ca nha an vao mua he nhe.

Dung Nhi

Theo Mediste



Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.