Bat nhao chao dinh duong cho tre em

Thứ bảy, 25 Tháng tư 2009, 11:30 GMT+7

Tai Ha Noi nhan nhan cac diem san xuat va ban chao dinh duong cho tre, nhung chua co co quan nao giam sat chat luong.

Theo uoc tinh, tren toan thanh pho hien co den hang tram diem ban chao dinh duong cua nhieu cong ty khac nhau. Chao dinh duong cung phong phu ve chung loai, huong vi nhu thit lon, thap cam, ca qua, tom, ngu coc, bo, cua, oc heo, hat sen, khoai...

Khong can xin phep

Nhin be ngoai, cong ty chuyen san xuat chao dinh duong cho tre em P. o phuong Cong Vi, quan Ba Dinh kha be the. Nhung buoc vao ben trong moi thay day vua la dia diem kinh doanh quan ao, do dung tre em, vua la nha o va san xuat… chao dinh duong. Tieng la co so san xuat chao nhung o day chi co mot chiec bep ga, bep lo gian don, may cai xoong, chao, bat dia, do dung de thai rau, bam thit. Vay ma ngay ba bua deu dan, nhieu ba me o khu vuc lan can van den mua chao dinh duong nau san cho con an.


Bat nhao chao dinh duong cho tre em
Mot co so che bien chao dinh duong tai Ha Noi.

Ba chu cong ty cho biet: “Chung toi nau cho con an the nao thi ap dung nau nhu the de ban. Thuc pham duoc mua o sieu thi Big C, Metro…”. Tuy nhien, chinh co be giup viec o day lai “khai” ra: tat ca thuc pham deu duoc mua o cac cho nho le, khong ro nguon goc xuat xu. Hoi den cac giay to chung nhan du dieu kien ve sinh an toan thuc pham (VSATTP), ba chu than nhien noi: “Co so nay co phai to tat gi dau ma can giay chung nhan. San xuat chao dinh duong can theo tam, chu can gi dieu kien”.
Thuc te, theo tim hieu, cong ty nay hien co hai chi nhanh o Ha Noi la tai phuong Cong Vi va Trung Tu, toi day se tiep tuc mo them nhieu chi nhanh o cac quan, huyen khac tren dia ban thanh pho.

Tha noi co so che bien

Tien si Le Bao Khanh, Truong khoa Dinh duong hoc duong, Vien Dinh duong quoc gia, xac nhan, chua co co so san xuat chao dinh duong nao den Vien Dinh duong de de nghi tu van va kiem dinh ham luong dinh duong, chat dam. Cung chua co loai chao nao duoc cac co quan chuc nang xac nhan thanh phan thuc. Cac co so tu quang cao, tu cong bo chat luong tren bao bi. Vi the, neu cac ba me luoi che bien, mua san chao dinh duong cho con an thuong xuyen ma khong bo sung cac nguon thuc pham khac thi chac chan khong the dap ung nhu cau dinh duong cua tre.

Trao doi voi phong vien chieu 23/4, ong Nguyen Viet Cuong, Chanh thanh tra So Y te Ha Noi, cho biet tren dia ban thanh pho hien co mot so cong ty lon dang ky san xuat va kinh doanh chao dinh duong. Thanh tra So thuong xuyen kiem tra hoat dong cua cac cong ty nay de dam bao cac tieu chi ATVSTP duoc tuan thu.

Theo ong Cuong, nhung noi san xuat, ban chao dinh duong nho le, tu phat duoc xep vao dang thuc an duong pho va phan cap cho tuyen quan, huyen quan ly. Trong thang ATVSTP nay, So Y te se tang cuong thanh kiem tra doi voi cac co so san xuat, che bien, kinh doanh thuc pham, dac biet la thuc pham che bien san, trong do chu trong den mat hang chao dinh duong danh cho tre em.

Theo Dat Viet

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.