Suon nuong kieu Han

Thứ sáu, 22 Tháng sáu 2012, 06:45 GMT+7

Mieng thit tham mem, hoi cay cay va co mau dep, nguoi Han Quoc thuong an kem voi toi.

Suon nuong kieu Han

Nguyen lieu:

- 1 kg de suon, co the dung suon lon hay suon bo
- 2 - 3 tep toi lon
- Gia vi uop thit: 3 thia sup mat ong, 2 thia nho ot bot, 2 thia nho dau me, 2 thia nho ruou trang, 2 thia sup muoi, 2 thia nho dau hao, tieu
- Vung rac len be mat thit (tuy y thich).

Cach lam:

- Suon rua sach voi nuoc muoi pha loang, dung dao ben chat suon lam doi hoac lam ba.

- Tron lan hon hop gia vi uop thit vao bat, dung tay sach cha hon hop gia vi vao mieng thit cho deu.

- Boc kin cho vao tu lanh de qua dem.

- Hom sau lot giay nuong vao khay, xep tung mieng suon len, cho vao lo nuong, nuong o nhiet do 180 do C khoang tu 40 den 60 phut moi mat.

- Thinh thoang ban nho lat deu mat suon de thit chin deu va trong khi nuong ban nho phet hon hop gia vi uop thit len be mat thit de thit khong bi kho. Ban co the nuong suon tren chao long trung hoac than hoa.

- Toi boc vo, nuong thom.

- Thit suon chin mem, doi nguoi, lay ra cat thanh tung khuc vua an, dung kem voi sa lach va toi nuong, co the dung kem them voi com. Neu thich ban rac it vung len be mat thit sau khi nuong.

Uopws suon voi gia vi.


Uop suon voi gia vi.

Boc suong vao giay bac de trong tu lanh qua dem.


Boc suon vao giay bac de trong tu lanh qua dem.

Cho suon vao lo vi song nuong tu 40 - 60 phut moi mat.


Cho suon vao lo vi song nuong tu 40 - 60 phut moi mat.

Cun Khang

Theo dong su kien

Mon an Han Quoc

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.