Che dau do bot bang nuoc cot dua

Thứ sáu, 18 Tháng năm 2012, 06:00 GMT+7

Nau mot noi che dau do bui thom dai nguoi than trong ngay nang nong se rat thich hop day.

Che dau do bot bang nuoc cot dua

Nguyen lieu:

- 200g dau do
- 20g bot bang (hat tran chau nho)
- Duong (tuy theo khau vi)
- 150ml nuoc cot dua
- Nua thia nho muoi, 1 thia nho duong, 1 thia nho bot bap (hoac bot nang)
- Lac rang vang, gia nho (tuy y thich).

Cach lam:

- Dau do dai sach, nhat bo nhung hat dau xau.

- Do nuoc lanh ngap mat dau, ngam qua dem.

- Hom sau xa lai nuoc cho sach, do dau vao noi, them nuoc, dun den khi an thu hat dau mem, tu tu do duong vao. Dun soi, lua nho de dau tham duong.

- Bot bang ngam vao tho nuoc lanh, ngam tu 15 den 20 phut den khi bot bang no het.

- Sau khi dau da tham duong, do tu tu bot bang vao noi che. Dung muoi khuay nhe tay de hat dau khong bi vo, dun den khi bot bang noi trong la chin. Ban nem nem lai vi ngot tuy theo khau vi cua ban .

- Do nuoc cot dua muoi, duong, bot bap vao noi, dun lua nho den khi nuoc cot dua dac lai.

- Khi an muc che ra coc hay ly, ben tren chan nuoc cot dua, them da lanh, rac it lac len be mat. Tron deu la ban da co ly che dau do ngot mat, bui bui cua dau va cua lac.

Ngam dau do qua dem.


Ngam dau do qua dem.

Ninh dau do toi khi nhu.


Ninh dau do toi khi nhu.

Cho duong vao noi che dau do.


Cho duong vao noi che dau do.

Bot bang ngam nuoc.


Bot bang ngam nuoc.

Cho bot bang vao noi che.


Cho bot bang vao noi che.

Hon hop nuoc cot dua.


Hon hop nuoc cot dua.

Cun Khang

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.