Thit vit rang muoi

Thứ ba, 22 Tháng ba 2011, 16:15 GMT+7

La mieng hon voi thi vit rang muoi. Thit vit khong chi quay an voi banh mi, ma nay ban con co the rang muoi de an cung com nong tao su moi la cho bua com gia dinh.

Nguyen lieu

- 1,2kg thit vit

- 1 trai le

- 1 cu hanh tim

- 1 thia sup sa bam

- 1 thia sup muoi

- 1 thia ca phe tieu

- 1/2 thia sup hat nem Knorr tu Thit than, Xuong ong va Tuy

- Dau de chien.

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Thuc hien

1. Le ep lay nuoc. Hanh tim bam nho

2. Thit vit lam sach, chat mieng vua an. Uop vit voi hat nem Knorr tu Thit than, Xuong ong va Tuy, tieu, de tham 15 phut, cho nuoc ep le vao uop them 5 phut

3. Bac chao dau nong, cho thit vit vao chien, de lua nho. Khi thit dan chuyen sang mau vang, tha 1 phan sa va hanh tim bam vao, chien tiep cho thit vang, vot ra

4. Lay chao khac, cho it dau vao phi sa, nhac xuong

5. Lam nong lai chao dau da chien vit, nhung vit tro lai lan 2 de vit kho va se gion, vot ra de rao. Vay   muoi va tieu vao thit vit da chien cho muoi bam deu thit. Cho thit vao chao dau phi sa, lac deu tren lua nho khoang 5 phut, cho ra dia.

6. Chat vit thanh mieng vua an, dung nong voi com.

Chuc cac ban an ngon!

Viet Bao (Theo SSM)

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