Mon ngon hap dan tu cua dong

Thứ ba, 14 Tháng năm 2013, 03:00 GMT+7

Mon ngon hap dan tu cua dong Lau cua dong. Nguon anh: internet Khong “sang ca” nhu cua bien, nhung mon an tu cua dong gian di lai de tieu hoa.

Khong “sang ca” nhu cua bien, nhung mon an tu cua dong gian di va moc mac, lai de tieu hoa, dac biet chua nhieu canxi, giup xuong cung cap va phat trien, nen thich hop voi ca nguoi lon lan em be.

Goi cua dong

Su doc dao cua mon goi cua dong la nguyen lieu chinh duoc chien chu khong phai luoc nhu nhung loai goi khac. Chon mua cua cai beo, dem ve bo it muoi vao cua roi xoc va rua sach, go mai, bo yem, de rao nuoc. Uop cua voi toi bam, bot nem va ot. Doi cua tham, cho cua vao chao dau chien gion, vot ra de tren giay tham cho rao dau. Rau tron goi co chuoi xanh, ca rot, khe, rau nhut va can tay. Ca rot cat soi, chuoi xanh cat lat roi ngam trong nuoc pha chanh hoac giam de khong bi tham den; khe got canh, bo hot, cat lat roi ngam trong nuoc muoi, con rau nhut va can tay dem luoc so, vat rao. Pha san nuoc mam chua ngot roi tron voi rau cho tham, sau cung cho cua vao tron lai cho deu, rac them dau phong rang gia nho la hoan tat.

Cua dong rang la chanh


Mon an nay cung dung cua chien gion, them la chanh de tang huong vi va at mui tanh cua cua. Chon cua nho, rua sach, go mai lay gach de rieng. Bac chao len bep, cho it nuoc mam va duong vao, nau hoi set thi tat bep. Phi thom hanh toi, cho gach cua vao xao, nem bot nem, ot bot va nuoc mam duong set vao lam nuoc xot. Cua sau khi chien vang, cho nuoc xot vao, tron deu, cuoi cung cho la chanh cat nhuyen. Dung nong voi com trang.

Mon ngon hap dan tu cua dong, Tin tuc trong ngay, mon an tu cua dong, mon ngon tu cua dong, cua dong, goi cua dong, cua dong rang la chanh, chao cua dong, lau cua dong, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc

Cua dong chua nhieu canxi, giup xuong cung cap va phat trien, nen thich hop voi ca nguoi lon lan em be.

Bun mang cua dong

Cua dong xay nhuyen luoc lay nuoc. Bac nuoc cua len bep, de lua vua va khuay nhe, den khi thit cua noi len mat, vot ra de rieng. Mang tuoi boc vo, lay phan non cat soi lon, luoc vai dao cho bot dang, de nguoi roi vat rao mang, cho vao noi nuoc cua nau soi, nem nem muoi, duong, hat nem, nuoc mam vua an. Trung bun nong, xep thit cua hanh ngo len mat, chan nuoc dung va dung nong voi xa lach rau thom va gia. Nho them chen nuoc mam nguyen chat, ot tuoi voi vai lat chanh.

Chao cua dong

Cua dong xay hoac gia nhuyen. Luoc lay nuoc roi cho vao noi nau, thit cua noi len vot ra de rieng, cho gao da vo sach vao noi nuoc cua nau chin. Phi thom hanh toi, cho gach cua va nam rom vao xao so, cho it hat nem roi do chung vao noi chao. Truoc khi an cho thit cua vao chao, rac them tieu va dung nong voi rau mong toi.

Lau cua dong


Ten goi la lau cua dong, nhung neu ket hop voi cua bien, mon an se phong phu hon. Nau nuoc cua dong den khi thit noi len thi vot ra. Phi thom sa va toi bam, cho gach cua dong vao dao deu, nem it bot nem, nuoc cua soi len cho gach xao va cua bien vao, cho it giam bong vao roi nem nem gia vi vua an. Ca chua cat mui cau, xao so cho len mau roi bo luon vao noi nuoc. Khi an nho cho thit cua vao nuoc dung. Mon nay co the dung voi bun, banh da. Rau an kem tuy “dac san” cua tung vung mien va y thich cua nguoi an.

Theo Nha Van (Phunuonline) Thich va chia se bai nay tren:

Facebook Dan da cua dong Ngot long lau cua dong Ve Sa Dec an cha cua dong

Ket ban voi Tin tuc 24h tren Lau chao cua dong thom ngon bo duong
de nhan tin nong hoi

Dan da cua dong

Ngot long lau cua dong

Ve Sa Dec an cha cua dong

Lau chao cua dong thom ngon bo duong

Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.