Cach tri mun trung ca de lam

Thứ hai, 29 Tháng năm 2006, 23:16 GMT+7


Cach tri mun trung ca de lam
Trung ga chi lay long trang

Mun trung ca la noi kho tam cua nhieu thanh nien, nhat la phai nu. Mot so cach su dung nguyen lieu de tim sau day theo luong y Nguyen Cong Duc (DHYD TP.HCM) giup tri mun trung ca hieu qua.

* Tu giam lau nam voi trung ga:

+ Nguyen lieu: Giam an de lau nam (khoang 3 nam) - 200 ml, trung ga - 1 cai.
+ Cach lam: Lay trung ga ngam vao giam 3 ngay, 3 dem, khi nao bop thay qua trung mem la duoc.
+ Cach su dung: Vot trung ga ngam tu trong giam ra, day kin de dung dan. Lay long trang trung ga thoa len cho bi mun. Nho truoc do lau vung da mat cho sach voi nuoc con hoa hong (hoa hong ngam voi con thuc pham) hoac nuoc giam bach truat (giam an ngam voi vi thuoc bach truat), lau kho. Rua sach mat voi nuoc am.

* Tu long trang trung va qua hanh nhan:

+ Nguyen lieu: Long trang trung ga (mot cai), hanh nhan (20g).
+ Cach lam: Hanh nhan dem sao cho troc vo, bo vo, gia nhuyen, roi tron deu voi long trang trung.
+ Cach su dung: Buoi toi truoc khi ngu dung nuoc con hoa hong lau sach da mat roi thoa hon hop tren len mat, de den sang hom sau rua sach voi nuoc am va lau kho bang nuoc con hoa hong.

* Tu la muop non:

+ Cach lam: Lay la muop non rua sach de rao, gia vat lay nuoc cot.
+ Cach su dung: Truoc tien lau sach mat bang con hoa hong roi thoa nuoc cot la muop len cho co mun.

Cach tri mun trung ca de lam
La nha dam va nhua nhot ben trong cua nha dam

Ngoai ra, de chua tri mun trung ca con co cach khac tu cay nha dam (lo hoi). Moi ngay dung 200g la nha dam tuoi rua sach, cat bo gai hai ben, dung dao inox rach tren la nhieu hinh vuong bang con co nho roi cat roi ra, them 50g duong cat, 2 muong canh mat ong, nuoc da dap nho de an; hoac dung nuoc cot nha dam (500 ml), 200 ml mat ong tron deu, de vao tu lanh dung dan. Ngay dung 3 lan, moi lan 3 muong canh truoc khi dung bua; Hay lay nuoc vo gao de lang, bo nuoc trong ben tren (lieu luong tuy dung trong ngay), dung muong nao lay nhua nhot ben trong la nha dam (bang voi luong nuoc vo gao). Tron deu hai thu. Buoi toi truoc khi di ngu lau mat cho sach, roi thoa dung dich tren len mat, thoa cho deu, de vay den sang rua lai bang nuoc am.

Khanh Vy



Cac bai viet khac:

Tiep theo >>


^ Lên đầu trang ^


Copyright © 2006-2012 by VietBao.vn
Viet Bao Viet Nam - All Rights Reserved.